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美味榴莲臭之有道

发布时间:2020-03-04 12:28:23 阅读: 来源:排气阀厂家

美味榴莲 臭之有道

美味榴莲 臭之有道 养生

榴莲味臭,是很多人嫌弃它的原因。但是味道鲜美,又让人爱不释手。于是爱它的人甚是留恋它的味道,不惜在他人的嫌弃中大快朵颐。知我者谓我味美,不知我者为我心忧。不过,客观地看榴莲,其营养价值、养生价值倒是值得探讨一番。

榴莲被誉为“水果之王”,在榴莲盛行的泰国,有“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”的谚语。榴莲含丰富蛋白质和脂类,对身体有很好的补养作用,还含有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。广东人更将榴莲的营养价值推到了极致,“一只榴莲三只鸡”的说法在当地广泛流传。《本草纲目》中记载,榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”,用它煮汤,果肉化入汤中,又香又甜,可健脾补气,补肾壮阳。因此,广东人常在病后、产后用榴莲补身。但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。

患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

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