醉长安有什么好吃的菜

醉长安是一款以中国古都长安为主题的餐厅，秉承传统的烹饪手法和精湛的烹调技法，提供各式各样的美食。下面是醉长安的一些好吃的菜品。

1. 铁板牛肉：选用优质牛肉，经过独特的腌制和烹调方式，肉质鲜嫩多汁，搭配火锅底料，味道醇香。

2. 樱花鳕鱼：选用新鲜的鳕鱼，搭配樱花盛开的场景，色彩绚丽，口感鲜嫩，令人垂涎。

3. 香辣脆皮鸭：脆皮鸭皮薄脆，口感酥脆，肉质鲜美，搭配香辣酱料，辣香味浓郁。

4. 炸金钱肚：选用独特的肥肠制作，外酥里嫩，炸制而成的金钱形状，色泽金黄，香气扑鼻。

5. 醉仙鸭：选用新鲜的鸭肉，经过特殊的醉仙汁腌制，肉质鲜嫩，入口即化，口感丰富。

6. 老坛子酸菜鱼：以新鲜的鱼肉为主料，配以老坛子酸菜，味道酸辣可口，鱼肉细嫩入味。

7. 芹菜炒鸡胗：鸡胗鲜嫩可口，与芹菜搭配，口感丰富，美味可口。

8. 红烧狮子头：选用精选的猪肉，制成大号的肉丸，外焦内嫩，入口即化，搭配浓郁的红烧酱汁。

9. 水晶虾饺：选用新鲜的虾仁，搭配透明的皮，口感鲜嫩，虾香味浓郁。

10. 干炒牛河：选用宽粉炒制而成，搭配嫩煎牛肉，口感细腻，味道鲜美。

以上是醉长安餐厅的一些好吃的菜品，其它菜品还包括东坡肉、蒜蓉蒸扇贝、麻辣香锅等。这些菜品不仅美味可口，给人带来了视觉上的享受，也展现了传统中国菜的精髓和醉长安餐厅的独特之处。